Depot Mie Sawahan – Resep Turun Temurun Maknyus Yang Tak Akan Luntur

Depot Mie Sawahan

Tanggal 21 November 2010 kemarin minggu adalah momen dimana bisa mencicipi khasnya resep turun temurun dari sebuah masakan jenis mie. Dengan sebagai wakil dari BloggerNgalam yang ditemani oleh teman-teman dari kulinerdb.com, sebuah Depot yang berlokasi di Jl. Yulius Usman 15 B-C Malang tepatnya didaerah Kasin akan direview. Tepatnya depot terrsebut bernama Depot Mie Sawahan. Bagi pecinta kuliner kota Malang mungkin tidak terdengan asing di telinga karena depot ini bisa dikatakan cukup terkenal karena khas masakan makanan jenis olahan mie buatannya.

Didirikan sekitar tahun 1963 dan sampai saat ini depot mie ini sudah berjalan hingga generasi ke 3. Dengan awal bertempat di terminal pertama di kota Malang tepatnya di SPBU Sawahan, dan mulai tahun ’70-an berpindah di tempat yang sekarang berdiri. Bukti sebagai sebuah resep keluarga yang tak lekang oleh perkembangan jaman karena khas dari mie yang disajikan oleh depot ini.

Saat review, dari pihak Depot Mie Sawahan menyajikan beberapa menu andalannya seperti yang paling dicari para pelanggan yaitu Pangsit Mie, kemudian Nasi goreng dan Cap cai. Mungkin kalau bisa diperhatikan menunya tidak berbeda dengan depot atau rumah makan yang menyajikan chinese food, tapi ada sentuhan khas yang disajikan oleh Depot Mie Sawahan ini yang tidak bisa didapat di rumah makan yang lainnya. Continue reading “Depot Mie Sawahan – Resep Turun Temurun Maknyus Yang Tak Akan Luntur”