Iseng-iseng jalan-jalan, kayaknya ada sesuatu yang baru di sudut kota Malang yang mulai gersang ini. Satu cafe berdiri di deretan ruko pojok depan Lapangan Rampal. Tepatnya di deretan sebelah barat ruko itu. De Chocolat Cafe namanya. Cafe yang menyajikan makanan dan minuman yang mayoritas berbahan atau bercampur dengan coklat.

Dari segi cosiness, cafe ini tergolong cozy buat ngumpul ama teman, sahabat khususnya kekasih hati kita . Karena dengan situasi yang tematik yang bisa membuat pengunjung cafe itu bisa santai menikmati apa yang disuguhkan cafe itu.

Dari segi makanan dan minuman yang dihidangkan, ada Hot Dark Chocolat, Spanish Hot Chocolate yang cenderung kental sampai seperti kita makan, bukan minum . Dan juga juice olahan coklat sampai macam-macam eskrim coklat. Untuk jenis makanan dan cemilan, masih tergolong masih sedikit pilihannya. Salah dua menunya yaitu nasi goreng dan tom yam. Tapi yang mungkin masih terlihat agak aneh itu yaitu Choco Casava, bayangkan aja kalau singkong berbalur keju itu biasa, tapi kalau coklat? Hemmm… Bayangkan saja sendiri

Hot Dark Chocolate

Untuk masalah harga, ya masih dibilang sama saja dengan cafe-cafe yang lainnya di Malang. Kisaran harga antara 10-20 ribu untuk minumannya, dan begitu juga makanannya. Jadi bisa dibilang masih terjangkau untuk kocek mahasiswa yang lagi falling in love sama gebetannya .

Situasi De Chocolat Cafe

So, tempat ini recommended buat dicoba. Karena dari sisi coziness dan harga dapat dinilai 8/10, and selamat mencoba

The 1st Anniversary of Sugoi Tei - Courtesy of @fajarembun

Beberapa minggu yang lalu sempat denger-denger ada acara All You Can Eat di Sugoi Tei dalam rangka ulang tahunnya yang pertama. Dan ternyata kabar itu memang benar adanya, dan di milis Blogger Ngalam memang ada undangan untuk datang ke acara itu. Wah ada kesempatan ini ngajak si do’i makan sampe teler di situ. Cukup lumayan murah sih, dengan Rp 60.000,- kita dapat makan sepuasnya selama 1 jam masakan khas Jepang yang disediakan Sugoi Tei like sushi, ramen, dkk.

1 hari sebelum hari H pengennya sih reservasi untuk berdua, tapi karena ada sesuatu hal ndak jadi dah reservasi, padahal cukup pengen untuk datang ke acara All You Can Eat itu. Secara di Malang belum ada resto yang ada menu All You Can Eat (atau aku yang belum tau? ).

Pas hari H malem sekitar setengah 6 malam, cek di milis ternyata sudah ada yang siap-siap ke sana, Jujur mupeng pengen eksekusi beberapa porsi sushi dan ramen . Dan akhirnya nulis komentar di milis  yang isinya “pengen kesana…” #macakmelas.

Waktu pukul setengah 7an, cek milis secara tidak sengaja ternyata salah satu teman blogger mundur dari undangan untuk komunitas dan menyuruh aku buat menggantikannya. Wah, bener-bener pas timing-nya. Pas laper, pas pengen, pas bisa ngumpul ama teman-teman blogger . Dengan jurus seribu langkah tanpa bayangan, langsung ambil kunci motor dan langsung bablas  ke TKP. Bak Rossi di lintasan balap tapi dengan motor butut kesayangan mulailah manuver-manuver yang agak sedikit ekstrim dan pada akhirnya sampai juga di TKP yang sudah ditunggu teman-teman yang lainnya.

Beberapa menit setelah menunggu giliran, akhirnya kita masuk juga ke dalam. Dan saatnya kita beraksi. GANBATTEEEE….!!!!

Blogger Ngalam Serbu..!! - Courtesy of Sugoi Tei

Sukses Menghajar - Courtesy of @fajarembun

Crew Blogger Ngalam - Courtesy of @fajarembun

Tengkyu Sugoi Tei.. arigatou gozaimasu…

]]> http://yaniko.web.id/2011/12/29/sugoi-tei-the-1st-anniversary-with-all-you-can-eat.html/feed 0 http://yaniko.web.id/2011/11/29/grand-food-court-malang-one-stop-service-kuliner-top-khas-malang.html http://yaniko.web.id/2011/11/29/grand-food-court-malang-one-stop-service-kuliner-top-khas-malang.html#comments Tue, 29 Nov 2011 10:23:50 +0000 Yaniko http://yaniko.web.id/?p=239 Tepat kemarin hari Senin 29 November 2011, ada undangan untuk gladi resik pembukaan Food Court baru yang berada di Malang. Mungkin banyak yang sudah tau pembukaan food court mana yang aku dengan beberapa teman dari Blogger Ngalam ikuti kemarin karena …

Read more »

Grand Food Court, berkumpulnya kuliner top Malang

Tepat kemarin hari Senin 29 November 2011, ada undangan untuk gladi resik pembukaan Food Court baru yang berada di Malang. Mungkin banyak yang sudah tau pembukaan food court mana yang aku dengan beberapa teman dari Blogger Ngalam ikuti kemarin karena sudah cukup santer dibicarakan dibicarakan di beberapa sosial media khususnya yang bertempat di Malang. Dengan kondisi badan yang cukup kurang enak sehabis cek up ke dokter, mungkin dengan ke sana untuk makan-makan dan tanpa bayar alias gretongan bisa cepet membaik kondisi tubuh ini.

Mungkin kalian sudah tau food court mana yang dimaksud. Yup, betul sekali. Grand Food Court Malang, yang bertempat di Jl. A. Yani No. 9 Malang. Yang tepat berada di sebelah selatan Plasa Telkom Blimbing.

Dengan tempat yang bisa dikatakan strategis dan berada di daerah pertama kali masuk malang yaitu daerah Blimbing, tempat ini tepat sekali dijadikan “jujugan” kuliner di Kota Malang. Selain tempat yang strategis, juga tempat Food Court seperti layaknya resto yang bersih dan rapi juga dilayani oleh pelayan yang sopan.

Tempat berkumpulnya pakar kulinet top di Malang yang bernaung di bawah 1 atap. Untuk pembukaan pertama kalinya, Grand Food Court Malang menggandeng beberapa kuliner yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita seperti Bebek HT, Bakso Presiden, Rawon Tessy, Ayam Goreng “Tenes”, dll. Jadi kita ingin mengajak saudara atau kerabat dari luar kota untuk mencicipi hidangan khas kota Malang, tidak perlu susah untuk muter kesana kemari, langsung aja ke Grand Food Court Malang, bisa icip-icip semua kuliner top yang ada di Malang.

Ini lokasi kalau dilihat dari google maps.

Daripada penasaran, langsung saja datang ke tempatnya, atau follow saja twitternya @Grandfoodcourt.

]]>

Salah satu macam donat, yaitu rasa mocha

Baker’s King Donut & Coffee, yaitu salah satu pemain di bidang jualan donat di Indonesia selain Dunkin Donut dan juga J.Co. Beberapa waktu lalu kebetulan Baker’s membuka gerai ke-2 yang berada di malang setelah berada di MX Mall sekarang berada di MOG atau Mall Olympic Garden.

Konsep Baker’s di MOG sebenarnya sama dengan yang ada di MX Mall dengan menerapkan konsep open kitchen yang mana setiap palanggan bisa melihat bagaimana donat-donat yang disajikan itu dibuat sampai dihidangkan di etalase.

Tapi yang membuat beda dari gerai yang berada di MOG adalah On Stop Service untuk bakery. Selain donat yang bermacam-macam, kali ini gerai Baker’s King yang berada di MOG menyajikan berbagai macam kue dan roti dari bentuk dan juga rasa. Dan kemudian untuk tempat yang lebih luas dari pada di MX Mall, membuat para pelanggan akan lebih nyaman bila hang out  di tempat tersebut. Ada juga wifi area yang bisa membuat pelanggan selain menikmati donat dan kopi, juga bisa ber-surfing  ria di dunia internet.

Untuk masalah harga, tetap bisa dikatakan bersaing dan tidak lupa untuk awal-awal pembukaan gerai ini maka ada yang namanya discount. Jadi pasti tidak akan membuat kantong kita bolong kalo mampir kesana.

Lokasi gerai yang berada di MOG ini bisa dikatakan strategis, yaitu berada di samping basement tempat parkir dan bersebalahan dengan tempat karaoke yang cukup terkenal yaitu Inul Vizta.

So, langsung aja coba gerai baru Baker’s King sebagai tempat hang out  dan cuci mata. Dijamin puas deh.

Kopi Luwak at Golden Herritage Koffie

Sehabis lebaran setelah balik ke Malang, ada janjian sama seorang teman dari bloggerngalam yaitu @_sandynata. Janjian untuk merasakan bagaimana sih sebenernya rasa dari kopi luwak yang katanya enak itu?

Bertempat di GH-Koffie, Jl. Sunandar Priyo Sudarmo 11 atau dekat pertigaan Sulfat. Disitu akan kita cicipi bagaimana rasa dari secangkir seduhan kopi luwak.

Kebetulan waktu pesan pilih kopi jenis arabica dengan metode saji Syphon Style. Setelah diproses oleh salah satu waitress dituangkannya ke dalam cangkir.

Dengan ditambah 2-3 sendok gula, langsung coba “nyuruput” kopi itu. Mungkin orang awam seperti saya yang mungkin belum terlalu mengerti perbedaan yang signifikan antara kopi biasa dengan kopi luwak belum bisa langsung merasakan esensi dari kopi luwak.

Beberapa menit kemudian sambil ngobrol dengan teman berbicara kesana kemari, coba “nyruput” lagi kopi yang mungkin bisa dikatakan sudah cukup dingin. Disitu ada beberapa perebedaan yang mungkin bisa dirasakan. Rasa kopi yang cukup kuat dibanding ketika waktu masih panas. Bercampur antara rasa kopi arabica yang khas dan ada sedikit rasa asam seperti kopi jenis toraja kalosi menurutku.

Pengalaman menarik untuk first experience of drinking civet coffee untuk menuju suatu pengalaman yang lebih di bidang per-kopi-an

Sebuah tempat baru bagi pecinta kue donat hadir di kota malang, tepatnya di @mx mall. Ya betul, Baker’s King donut and coffee yang berada tepat di depan bagian kiri dari @mx mall. Dibuka pada 9 Mei 2011, Baker’s King Donut & Coffee sangat diminati yang bisa dilihat dari antrian pembeli yang amat bejubel banyaknya.

Dilihat dari penampilan luarnya saja begitu menggairahkan untuk dimakan. Donat yang berwarna-warni dari rasa coklat, avocado, strawberry sampai yang original. Disajikan dalam roti donat yang sangat empuk dan gurih  bisa dirasakan pada tiap gigitannya.

Dalam soft launching-nya, untuk 1 roti donat bisa dibandrol sampai Rp 4000, tapi nanti pada waktu hari-hari biasa bisa harga per potongnya bisa dikatakan cukup murah antara Rp 5000 – Rp 6500. Apa lagi kita beli dengan pake 1 lusin atau lebih, bisa lebih murah lagi jatuhnya. Dan yang jelas, tempat ini recommended untuk dicoba.

Berbagai jenis donat yang bisa dirasakan

Foursquare venue : https://foursquare.com/venue/21942362

Maps :

View @MX Mall in a larger map

Masih banyak menu-menu yang diulas di sini, mungkin giliran pembaca yang akan langsung mencicipinya. Sampai jumpa kembali di ulasan kuliner yang lain dan Salam Kuliner.

Sebuah pertanyaan yang ada di benak kita kalau tahu orang yang di sekitar kita merupakan vegetarian, apakah mereka tidak bosan setiap hari makan makanan non hewani dari bahan sampai bumbu kaldu non hewani? Apakah tidak hambar rasanya kalau misalnya tidak ada bumbu hewani yang tercampur dalam masakan itu?

Pertama kali yang terbayang mungkin masakan untuk vegetarian itu hambar, tidak enak dan lain-lain. Tapi setelah mencoba masakan vegetarian ala Loving Hut cab. Malang pasti menjawab, masakan vegetarian itu seperti masakan orang non vegetarian. Di situ juga ada makanan ayam, ikan dan daging juga. Tapi tentunya tidak asli berasal dari hewan tersebut, tapi daging ala masakan vegetarian.

Loving Hut yang beralamat di Jl. Simpang Wilis Indah 1-D, Malang, akan meyakinkan kalian kalau makanan vegetarian tidak sehambar yang kita pikirkan. Karena Loving Hut menyulap bahan-bahan nabati menjadi bentuk dan rasa sama persis dengan makanan hewani seperti sate, oseng ikan dan berbagai makanan yang biasa memakai bahan hewani. Kita langsung aja lihat beberapa makanan yang disajikan Loving Hut.

Heavenly Soup

Kalau dilihat secara penampilan seperti halnya sup chinese yang sering kita temui di resto masakan cina yang berisi sayuran, bakso daging, bakso ikan dan udang. Memang kalau kita lihat langsung memang ada penampakan udang dan bakso. Tapi kalo kita makan dan rasakan dengan seksama pasti kita tahu kalau ternyata bakso dan udang itu bukan asli dari hewani tapi dari bahan nabati seperti kedelai dan sejenisnya. Tapi secara rasa tidak jauh beda dengan soup dari bahan dasar asli hewan dan segar rasanya. Cocok sebagai menu pembuka kalau kita makan di sini.

Fanci Nut Satay

Dilihat dari penampakan awal masih bertanya-tanya apa sate ini bukan dari hewani? Setelah merasakannya tambah tidak percaya sate ini apa emang dari non hewani? Secara tekstur persis seperti sate ayam dengan bumbu kacang masih hangat pada waktu penyajiannya namun lebih lembut seperti ayam yang dipresto. Juga rasanya, persis sama dengan ayam. Tapi kemungkinan ayam veg ini terbuat dari kedelai dan gelatin yang membuat sate ini kenyal seperti daging ayam asli.

Spicy Jambalaya

Seperti jambalaya yang disajikan di resto-resto lain, rasanya bawang banget dan yang jelas karena spicy rasanya amat sangat pedas. Bahan dasar yang mirip ikan tuna yang disajikan dengan dibumbui dengan resep jambalaya. Dan untuk menu yang satu ini kaluau dirasakan pasti tidak akan percaya kalau ikan yang dimasak itu bukan dari hewani tapi dari 100% nabati. Dari tekstur dan rasa sangat persis sekali dengan ikan asli.

Penyet Lele Vegan

Menu yang satu ini yang paling aneh, penyet lele tapi vegan. Rasa persis lele, juga aroma yang keluar pada waktu dibelah persis lele. Tapi bedanya cuma tidak ada duri didalamnya. Kalau kita cermati lebih detail pada waktu membuka, ternyata lele vegan ini terbuat dari kembang tahu yang berbumbu dan dibungkus dengan nori atau yang sering ktia tahu lembaran rumput laut hitam yang sering dipakai dalam pembuatan sushi roll. Kemudian digoreng tepung yang menghasilkan tekstur dan rasa persis seperti lele yang sering kita makan.

Menu Rekomendasi

Kalau untuk rekomendasi semisal lagi mampir di Loving Hut Malang, bisa pilih Spicy Jambalaya bagi yang suka pedes dan Fancy Nut Satay bagi yang suka sama persatean atau bisa dilihat menu-menu lainnya langsung di website http://www.lovinghut.co.id/

Masih banyak menu-menu yang diulas di sini, mungkin giliran pembaca yang akan langsung mencicipinya. Sampai jumpa kembali di ulasan kuliner yang lain dan Salam Kuliner.

Depot Mie Sawahan

Tanggal 21 November 2010 kemarin minggu adalah momen dimana bisa mencicipi khasnya resep turun temurun dari sebuah masakan jenis mie. Dengan sebagai wakil dari BloggerNgalam yang ditemani oleh teman-teman dari kulinerdb.com, sebuah Depot yang berlokasi di Jl. Yulius Usman 15 B-C Malang tepatnya didaerah Kasin akan direview. Tepatnya depot terrsebut bernama Depot Mie Sawahan. Bagi pecinta kuliner kota Malang mungkin tidak terdengan asing di telinga karena depot ini bisa dikatakan cukup terkenal karena khas masakan makanan jenis olahan mie buatannya.

Didirikan sekitar tahun 1963 dan sampai saat ini depot mie ini sudah berjalan hingga generasi ke 3. Dengan awal bertempat di terminal pertama di kota Malang tepatnya di SPBU Sawahan, dan mulai tahun ’70-an berpindah di tempat yang sekarang berdiri. Bukti sebagai sebuah resep keluarga yang tak lekang oleh perkembangan jaman karena khas dari mie yang disajikan oleh depot ini.

Saat review, dari pihak Depot Mie Sawahan menyajikan beberapa menu andalannya seperti yang paling dicari para pelanggan yaitu Pangsit Mie, kemudian Nasi goreng dan Cap cai. Mungkin kalau bisa diperhatikan menunya tidak berbeda dengan depot atau rumah makan yang menyajikan chinese food, tapi ada sentuhan khas yang disajikan oleh Depot Mie Sawahan ini yang tidak bisa didapat di rumah makan yang lainnya.

Berikut satu-persatu review dari menu yang disajikan:

Nasi Goreng

Memang kalau dari luar tampak seperti nasi goreng biasa  seperti pada umumnya, tapi kalau kita sudah menyantapnya baru terasa perbedaannya. Dengan sentuhan khas Depot Mie Sawahan ini, memberikan taste yang menyatukan antara bakso sapi, bakso ikan dan udang juga telur. Jadi bila kita menoba memakannya akan terasa paduan rasa ikan dan sapinya.

Nasi Goreng ala Depot Mie Sawahan

Cap Cai

Ada sedikit perbedaan yang membedakan cap cai di Depot Mie Sawahan ini dengan resto chinese food yang lainnnya. Yaitu ada yang namanya pangsit goreng yang menjadi bahan campuran di dalam olahan cap cai ini. Kita sering ketahui kalau biasanya kalo pangsit goreng ato biasa kita sebut gorengan kalau kita membeli bakso, akan menjadi campuran kalau kita membeli bakso. Tapi dengan kreasi yang dihadirkan oleh Depot Mie Sawahan, sebuah pangsit goreng akan terlihat lebih menggairahkan dengan campuran cap cai. Yang menghasilkan cita rasa yang berpadu antara chinese food dengan masakan khas Malang khususnya bakso.

Cap Cai ala Depot Mie Sawahan

Pangsit Mie

Yang terakhir penutupnya yaitu masakan andalan dari Depot Mie Sawahan yaitu Pangsit mie yang mana kalo bisa dikatan terenak yang pernah saya makan untuk sebuah masakan pangsit mie. Dari wujud mungkin tidak terlalu ada perbedaan yang signifikan dengan mie pangsit yang lainnya, tapi dengan adanya bumbu khas yang turun temurun dan terjaga sampai 3 generasi, membuat sebuah pengalaman yang spektakuler untuk memakan semangkuk Pangsit mie. Dengan kuah yang khas dan ditambahi pangsit goreng yang mana isi dari pangsit goreng tersebut adalah olahan daging cincang yang lebut dan enak pada waktu dimakan.

Pangsit Mie ala Depot Mie Sawahan

Masih banyak menu-menu yang diulas di sini, mungkin giliran pembaca yang akan langsung mencicipinya. Sampai jumpa kembali di ulasan kuliner yang lain dan Salam Kuliner.

Menikmati makanan enak sambil cuci mata menikmati pemandangan sawah dan pegunungan dengan dikitari hawa sejuk pasti sangat menyenangkan. Disebuah rumah makan di sekitaran kota Batu tepatnya di Jl. Raya Beji samping SPBU Beji, sebuah rumah makan bernama RM. Pramindya berdiri.

Pada hari Rabu, 10 November 2010, ditemani dengan teman-teman dari kulinerdb.com cabang Malang dan BloggerNgalam berangkat menuju ke resto kepunyaan Bapak Dwi Prahara Edi yang buka dari pukul 10.00 – 22.00 tersebut untuk makan siang bersama mencicipi masakan-masakan yang disajikan rumah makan ini.

Dengan beberapa menu andalan yang disajikan, dipilihlah Udang Saos Inggris, Ayam Goreng Dolar, Chicken Parmijana dan juga Nasi Goreng Pramindya.

Nasi Goreng Pramindya

Pertama kali yang disambar adalah Nasi Goreng Pramindya. Kalau berbicara masalah nasi goreng memang banyak pilihannya, tapi yang membuat yang lain dari nasi goreng di Rm. Pramindya ini adalah rasa gurih yang dihasilkan dari mentega saat menggorengnya. Jadi tidak hanya di goreng dengan menggunakan minyak saja, tapi dengan mentega diselipkan saat mencampurnya membuat Nasi Goreng Pramindya ini lebih mantab.

Nasi Goreng Pramindya

Chicken Parmijana

Menu yang kedua yang selanjutnya ditebas habis adalah Chicken Parmijana. Untuk yang satu ini sedikit berbeda dan mungkin belum ditemukan di resto lainnya. Dimana filet ayam yang digoreng dengan menggunakan baluran telur dan tepung panir kemudian ditambahi diatasnya dengan saos teriyaki dan melted cheese yang mana rasanya mix antara cheesy dengan sedapnya saos teriyaki khas masakan jepang. Over all kalo dimakan semuanya secara bebarengan akan ada rasa yang mix antara renyahnya fillet ayam yang digoreng dengan telur dan tepung panir, gurihnya melted cheese dan rasa khas jepang dari saos teriyaki.

Chicken Parmijana

Ayam Goreng Dolar

Menuju ke menu yang ketiga yaitu Ayam Goreng Dolar. Bukan hanya sekedar ayam goreng biasa yang mana digoreng dengan tepung bumbu yang ada dipasaran. Tapi untuk Ayam Goreng Dolar ini digoreng dengan dilumuri dulu dengan telur dan kemudian ditaburi dengan tepung panir kemudian digoreng hingga kering. Dan satu lagi karenga ayamnya menggunakan ayam kampung, maka akan lebih gurih dan renyah rasanya.

Ayam Goreng Dolar

Udang Saos Inggris

Menu terakhir yang digilas di RM. Pramindya ini adalah Udang Saos Inggris. Dimana udang yang sebelum dimasak dengan saos inggris digoreng dulu dengan mentega yang menghadirkan aroma yang sedap dan taste yang renyah pada saat mencicipinya. Kemudian baru diolah dengan saos inggris dan bumbu-bumbu khas RM. Pramindya ini. Yang menjadikannya sangat menyenangkan saat melahapnya dengan seporsi nasi hangat.

Udang Saos Inggris

Masih banyak menu-menu yang diulas di sini, mungkin giliran pembaca yang akan langsung mencicipinya. Sampai jumpa kembali di ulasan kuliner yang lain dan Salam Kuliner.

Satu lagi tempat yang pengen aku share. Yang mana tempatnya bisa dikatakan cozy buat nongkrong bersama teman-teman atau sang kekasih hati.

Bertempat di daerah kawasan padat penduduk yaitu di daerah Sawojajar, Malang, Yang bisa dikatakan strategis di samping jalan besar di Jl. Sentani Raya, depan kantor Telkom Sawojajar. Tempat ini bernama Chandi’s Cafe. Konsep tempat ini memang dikhususkan untuk nyante bareng temen atau pacar kita.

Dengan menu yang tidak terlalu berat seperti steak, nasi goreng dan burger, tempat ini memang cenderung untuk tempat ngobrol sambil ngenet. Cukup membawa uang sebesar Rp. 20.000,- kita bisa makan dan nge-net enak.

Yang penting, mangstabs jaya…